Ya son 19 los casos de triquinosis en estudio en General Cabrera y buscan cortar el brote
- Telediario Digital

- 31 oct
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Las autoridades sanitarias confirmaron 19 personas bajo tratamiento por sospecha de triquinosis. Investigan el origen de la carne de cerdo consumida y piden extremar precauciones al comprar productos sin control bromatológico.
La ciudad de General Cabrera atraviesa días de preocupación por un posible brote de triquinosis que ya dejó 19 personas en estudio. Todos los pacientes presentan síntomas compatibles con la enfermedad y se encuentran bajo tratamiento médico.
El doctor Pablo Pognante, director del Hospital de Cabrera, confirmó que “la mayoría de los pacientes están en buen estado general y solo un joven de 20 años fue derivado al Hospital de Río Cuarto por precaución”.

Además, explicó que el foco de contagio estaría vinculado con la ingesta de carne de cerdo sin control sanitario, aunque los análisis de laboratorio aún no concluyeron.
Los equipos de bromatología y salud provincial realizan controles en comercios y viviendas para identificar el origen de los productos.
“Actuamos sobre la marcha, porque van apareciendo nuevos casos sospechosos. Es clave que la gente relate si comió carne de dudosa procedencia”, remarcó el profesional.

Entre los síntomas más característicos de la triquinosis se encuentran la fiebre, los dolores musculares intensos, los vómitos y la hinchazón de párpados y rostro, que suele aparecer entre una y dos semanas después del consumo. Por eso, los especialistas insisten en la importancia de no comprar chacinados o embutidos caseros sin sello sanitario.
Mientras se espera la confirmación de los estudios, el hospital local y el Ministerio de Salud de Córdoba trabajan en conjunto para garantizar la provisión de medicamentos y frenar la cadena de contagios.
“Si se actúa a tiempo, la enfermedad tiene buena evolución”, concluyó Pognante.




