El snack argentino que explotó en redes: nachos sabor choripán y chimichurri
- Telediario Digital
- hace 45 minutos
- 2 Min. de lectura
Los “Peronachos” son unos nachos sabor choripán con chimichurri creados por el licenciado en Nutrición Rodrigo Posada. Se venden en pocos puntos del país y cuestan $1200.
Un paquete que huele a cancha y a memes. Así se presentan los “Peronachos”, un snack sabor choripán con chimichurri que ya circula en redes y góndolas selectas. Su creador es Rodrigo Posada, licenciado en Nutrición, quien asegura que el producto nació de una mezcla de juego, identidad popular y necesidad de reactivar ventas. Hoy, el paquete a $1200 aparece en pocos locales, pero con alto nivel de conversación.
La chispa del nombre surgió en casa: Posada es de Río Gallegos y recuerda que su padre, radical, decía en broma “peronachos” para referirse a los peronistas. Años después, con una fábrica de nachos en marcha desde 2013, el apodo se convirtió en idea comercial.
“Queríamos que el diseño fuese gracioso para todos: para quien se identifica con el peronismo y para quien no milita”, contó.
El empaque reúne guiños visuales a escenas históricas y cultura popular (choripán, fileteado porteño), trabajados por ilustradores y animadores.
La movida fue, también, una tabla de salvación. Según Posada, el canal de supermercados cayó fuerte y la empresa debió reinventarse con productos nuevos: en los últimos meses, la mayor parte de la facturación proviene de lanzamientos recientes.
“Hoy vendemos casi exclusivamente Peronachos”, admitió, aunque reconoce que el prejuicio frena a algunos distribuidores: “De los históricos, menos del 20% se animó”.
El boca en boca hizo el resto. Entre reseñas espontáneas de figuras de medios y menciones virales, el snack se instaló como “producto meme”: entra por el chiste y se defiende por el sabor.
"Cuando lo prueban, dicen ‘tiene gusto a choripán’”, resume Posada.
Y anticipa que ya trabajan en una línea “bien argenta”: empanada de carne, pizza y fainá, y otros sabores de tribuna.
¿Y cómo sigue? Con producción a escala de pyme, puntos de venta limitados y una narrativa que combina humor y argentinidad, Peronachos busca consolidarse más allá del meme. Si el chori conquistó la cancha, ahora quiere su lugar en la bolsa de snacks.