El precio de la soja pegó otro salto de 19,84 dólares en el Mercado de Chicago, al negociarse a u$s 597,48, con lo que se encuentra a algo más de 10 unidades de esa moneda de batir la mayor marca histórica.
En la rueda de este jueves, tras el feriado de la víspera en Estados Unidos por el Día de la Independencia, el maíz y el trigo también tuvieron importantes mejoras de 19 dólares y 13,78 dólares respectivamente, para cerrar en 283,07 y 287,03 dólares la tonelada.
De esta forma, el maíz subió 6,7 por ciento y el trigo,4,8 por ciento. La mejora, que ya acumula cuatro ruedas consecutivas, se disparó la semana pasada a partir de la perspectiva en un recorte en la producción de granos en Estados Unidos, proyección que fue el lunes por el Departamento de Agricultura del país del Norte (USDA).
El récord histórico en el precio de la soja se registró el 3 de julio de 2008, cuando alcanzó a 609 dólares la tonelada.