La ciudad del sur cordobés festeja los 200 años de la patria con una peña popular. El evento se realiza desde las 11,30 en el Salón Bomarraca. Están previstas 10 mil porciones de locro.
El evento comenzará a las 11,30 de hoy en el salón Bomarraca, ubicado en la calle Antonio Sobral 550 y desde la organización aseguraron que están previstas que se comercializan 10 mil porciones, las cuales tienen un valor de 40 pesos.
El Ente de Deporte y Turismo de la ciudad informó que se realizará además una peña popular que contará con la actuación de Los Trajinantes, Los Quara, Arrasa como Topadora, Oscar Lucarelli con la Agrupación de Acordeonistas y la Agrupación Folclórica Villa María.
Lucas, unos de los chef, señaló a Cadena 3 que antes de las 10 el locro ya estaba listo para servir: “Lo estamos manteniendo, pero ya está”.
“La idea es mantenerlo sin que se nos pegue en el fondo. Usamos aproximadamente 3 mil kilos de productos procesados, más 700 kilos de zapallos. Este año salió espectacular”, reconoció.
Puntualizó que en la preparación del locro participaron 80 alumnos de la Escuela de Gastronomía “Capacitar”.