Por Dr. Pablo Penessi – Dr. Mario Cerioni.
La carie es la destrucción de la estructura del diente causada por la existencia de ácidos producidos por un grupo de bacterias, que se conocen como Placa Bacteriana, y que descansan a modo de una capa pegajosa sobre la superficie de los dientes.
Esos ácidos que fabrican las bacterias por medio de los azucares que consumimos, hacen que el
esmalte (capa más dura y externa) del diente se haga cada vez más frágil, y de a poco se produzca
una mancha marrón, que con el tiempo se transforma en un gran orificio sobre nuestro diente.
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